私人製作
Translate
2011年11月7日
【製麵包機筆記】桂花蜂蜜吐司
高
筋麵粉250g
桂花50g
鹽1小
蜂蜜3大
奶粉1大
水150m|
奶油1小塊
酵母粉1又10分之6匙
快速製程
放完
蜂蜜3大匙後=45ml,我才想到我怕很甜,
蜂蜜放了45ml我決定減30ml的水,結果並不會太甜,我想是一部份的甜度被
酵母吃掉了,這個吐司吃起來有桂花香、蜂蜜香,很衝突的口感,不難吃啦!但總覺得應該是蛋糕‧
原2009-05-26 21:53:55上傳至pchome個人新聞台
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言