IN'S飲食坊，煲仔飯

有一個星期天，妹妹說要吃牛肉麵，結果前往牛肉麵的路上，遇到某間廟在遊行，於是妹妹鑽起小路，路過

煲仔飯三個字吸引我們的目光，我們一起回頭看著煲仔飯，然後妹妹停車，再很有默契的忘了牛肉麵，走進IN'S飲食坊。

我點了海南雞飯，沒吃過別的海南雞飯無從比較，不過好吃，不知道為什麼第一次吃那碗飯的時候，讓我覺得好像到了香港的感覺，但我第一次在香港吃到飯時覺得好難吃，海南雞飯的飯不是白飯，應該是伴了肉汁的，很有味道。

雞的醬料，右邊的是蔥薑油，左邊的我第一次吃的時候，吃到一種柑橘類水果的味道，但我分不出是哪種，吃很多次之後，吃出還有魚露的味道。

妹妹點了煲仔飯，IN'S是真的從生米煮成的煲仔飯，上桌的時候服務生會附一瓶像醬油的東西，(聽說那瓶叫老抽）問你有沒有吃過，答沒有會幫你從鍋邊淋一圈，翻攪一下。

忘了妹妹那次點什麼口味了，這照片是後來拍的，這是北菇滑雞，雞滑嫩還有香茹味，

去很多次妹妹還點過人蔘雞麵線

但鍋巴還是上環的坤記厲害http://uranusjump.blogspot.com/2011/11/blog-post_2348.html#links

IN'S飲食坊不像一般餐廳一天營業12小時以上，
中午只有11：30～下午2：00
晚上是下午5：0​0～9：00
星期一店休，有一次晚上去還吃不到海南雞飯，賣完了。
IN'S飲食坊地理位置，圖片取自Google 地圖

原 2011-08-05 16:55:28上傳至pchome個人新聞台